
per Caribbean Food & Nutrition Institute · Macmillan Education · tapa blanda · ISBN 9780333577554

IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nutrition Handbook for Community Workers in the Tropics» és el manual de nutrició del Caribbean Food & Nutrition Institute en tapa tova (269 pàgines).
Guia il·lustrada sobre els principis de la nutrició als tròpics, adreçada a treballadors de salut comunitària, infermers i docents. Aborda la dietètica amb un enfocament pràctic per al treball de camp. L'edició s'orienta al continent africà, tot i que els principis poden aplicar-se en altres regions tropicals i subtropicals.
Segona edició, revisada i actualitzada, publicada el febrer de 1993 per Macmillan Education. La primera edició va aparèixer el 1984. Text en anglès.
Per a treballadors de salut comunitària, infermers, docents i estudiants de nutrició en regions tropicals o subtropicals.