per Juan José Meseguer · Caja Ahorros Vizcaína. · tapa blanda · ISBN 9788450075021
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Nuestra gastronomía» és el llibre de gastronomia basca de Juan José Meseguer, publicat per Caja Ahorros Vizcaína en tapa tova (55 pàgines, en castellà).
El llibre aborda la gastronomia de Biscaia i del País Basc des d'una perspectiva històrica i tradicional. Explica la cuina de la zona, els seus plats característics i els costums que l'envolten, mostrant com l'alimentació forma part de la identitat cultural biscaïna.
És el número 18 de la col·lecció Temes Biscaïns, dins de la sèrie vermella «Història i tradició». Publicat a Bilbao el 1976.
És una obra per a lectors interessats en la història, la cuina tradicional i el patrimoni cultural del País Basc.
