
per Marcel Desaulniers · Minerva · tapa blanda · ISBN 9782830701616

IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Mourir de chocolat: Une passion dévorante» és el llibre de cuina de Marcel Desaulniers, publicat per Minerva en tapa tova (141 pàgines, en francès).
Llibre de receptes dedicat a la xocolata, amb postres i elaboracions de rebosteria del xef Marcel Desaulniers creades al restaurant Trellis de Colonial Williamsburg. Reuneix receptes pensades per reproduir a casa, entre elles pastissos i altres dolços amb cacau.
Existeix una edició en anglès titulada «Death by Chocolate: The Last Word on a Consuming Passion». Les fotografies són de Michael Grand.
Per a aficionats a la rebosteria i amants de la xocolata que vulguin seguir les receptes d'un xef professional.