María Antonieta
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Manual de prácticas enológicas y libros registros de productos vitivinícolas
Tecnologia
9788474797923
Enviament GRATIS
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Estat
Pagament segur
Detalls del llibreTapa tova
Editorial
MINISTERIO AGRICULTURA
Pàgines
166
Idioma
es-ES
Autor: Manuel de la Cruz Infante Escudero
Descripció
Este manual técnico, publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ofrece una guía práctica sobre las prácticas enológicas y los registros de productos vitivinícolas. Dirigido a profesionales y estudiantes del sector, el libro aborda temas esenciales para la producción y el control de calidad del vino. Con 166 páginas, esta edición en tapa blanda es una herramienta útil para comprender y aplicar las normativas y técnicas enológicas.
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