
per Gabriel Olveira Fuster · Ediciones Díaz de Santos, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788479788063

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Manual de nutrición clínica y dietética» és el manual de nutrició clínica de Gabriel Olveira Fuster, publicat en tapa tova per Ediciones Díaz de Santos.
Manual pràctic per a professionals sanitaris que atenen pacients hospitalitzats. Abasta des de la dieta oral fins al suport nutricional enteral i parenteral: valoració nutricional, codi de dieta hospitalari, dietes per a obesitat i cirurgia bariàtrica, patologies cròniques i pautes de prescripció i seguiment.
Segona edició, publicada el 9 de maig de 2007; 416 pàgines, text en castellà.
Pensat per a estudiants i professionals sanitaris, com a obra de consulta i aprenentatge en nutrició clínica i dietètica hospitalària.

Libro de bolsillo