per Rafael García Santos · Ediciones Destino · tapa blanda · ISBN 9788423340071
IVA inclòs
Última unitat!3 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Lo mejor de la gastronomía 2008» és la guia gastronòmica de Rafael García Santos, publicada per Ediciones Destino en tapa tova (960 pàgines, en castellà).
El crític gastronòmic Rafael García Santos reuneix la seva selecció personal del més destacat de la gastronomia espanyola: vins, formatges, pernils ibèrics i restaurants. L'autor defensa la cuina com a art, impulsa l'avantguardisme i els joves talents, i considera les matèries primeres la base d'una bona cuina.
Primera entrega de la sèrie VARIOS. Obra de referència publicada originalment el 2007.
Adreçat a aficionats a la gastronomia i lectors que busquen una guia de referència sobre l'oferta culinària espanyola.
