Vendre
hamelyn-logo

Ajuda

cupon
Emporta't tres i paga només dos amb el cupó TRIPLE
cupon
Les incontournables

Les incontournables

Altres
imageEnviament GRATIS
imageDevolució 30 dies
Només queda una unitat, afanya't!
Estat

Pagament segur

googlepayapplepayvisamastercardpaypalaexpress

Detalls del llibreTapa dura

Editorial

180 ° C - Thermostat 6

Pàgines

216

Idioma

fr-FR

Autor: Philippe Toinard, Éric Fénot

Descripció

Descubre 'Les Incontournables', un libro que presenta a 10 chefs comprometidos con una gastronomía responsable, seleccionados por 180°C. A través de retratos y recetas, este libro explora la conciencia y la aplicación diaria de prácticas sostenibles en la cocina. Los chefs Julien Alleno, Cyril Atirazic, Catherine y Hervé Bourdon, Alexandre Couillon, Christophe Hay, Florent Ladeyn, Jacques Marcon, Olivier Nasti, Jean Sulpice y Glenn Viel comparten sus experiencias y 60 recetas diseñadas para un futuro más sostenible.

recommender-banner
JulIA, la teva bibliotecària virtualEt recomana la teva propera gran lectura

Productes similars