
La cuina mediterrània
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Editorial
Edicions L'isard
Pàgines
268
Idioma
ca
Este libro, 'La Cuina Catalana. El Mar. El Bosc', es un volumen dedicado a la cocina catalana, centrado en los productos del mar y del bosque. Abarca recetas y tradiciones culinarias de Cataluña, Islas Baleares, País Valenciano, Andorra, Cataluña Norte, Franja de Ponent y L'Alguer. El libro está ricamente ilustrado y ofrece una visión completa de la gastronomía de la región.








