per Aa.Vv. · Legenda · tapa blanda · ISBN 9788850901029
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cucina dei sardi» és el llibre de cuina d'Aa.Vv., publicat per Legenda en tapa tova (126 pàgines, en italià).
El llibre explora la tradició culinària de Sardenya a través de receptes i sabors regionals que defineixen la identitat de l'illa. Presenta plats típics elaborats amb ingredients locals, combinant història i tècnica gastronòmica per oferir una visió autèntica de la cuina sarda dins del panorama mediterrani.
Publicat el 2005, el llibre s'inscriu en el gènere de la cuina regional italiana, segons la classificació temàtica.
Recomanat per a amants de la gastronomia mediterrània i per a aquells que vulguin descobrir la cuina tradicional de Sardenya.
