Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Revisat a mà
Enviament GRATIS
Segona vida
La cocina y la ciencia
per Peter Barham · Editorial Acribia, S.A. · tapa blanda · 270 pàg
9 persones veient aixòVist 4 vegades
4,5
Pàgines: 270 pàgAutor: Peter BarhamEditorial: Editorial Acribia, S.A.Format: tapa blandaIdioma: es-ESPublicació: 1/1/2003ISBN: ISBN 9788420009964
Tria l'estat de conservació
Què inclou cada estat
BoMarques visibles a la coberta. Contingut complet, íntegre i revisat.
GenialLleugeres marques a la coberta. Pàgines netes i llom en bon estat.
FantàsticMarques amb prou feines perceptibles. Interior impecable. Gairebé sense senyals d'ús.
Excel·lentSense marques visibles. Coberta, llom i pàgines impecables.
NouLlibre nou, sense ús. Demanat directament a fàbrica.
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Sinopsi de La cocina y la ciencia
Descubre la fascinante relación entre la cocina y la ciencia en este libro de Peter Barham. Aprende sobre los procesos químicos y físicos que ocurren al cocinar, desde el aroma y el sabor hasta la textura de los alimentos. Con recetas cuidadosamente seleccionadas y explicaciones claras, este libro te ayudará a entender por qué a veces las cosas salen mal y cómo mejorar tus habilidades culinarias. Ideal para cocineros curiosos y amantes de la ciencia.
Més títols per a qui busca Peter Barham
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
Emporta't 3 i paga només 2 · TRIPLECAT
-
IVA inclòs