per Catherine Girard-Audet · Editions les Malins · tapa blanda · ISBN 9782896571420
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«La cabane à sucre» és el llibre documental infantil de Catherine Girard-Audet, publicat per Editions les Malins en tapa tova (63 pàgines, en francès).
L'autora explica què són les cabanes de sucre i com es produeix el xarop d'auró, des de la recollida tradicional de la saba fins a les tècniques industrials actuals. Amb fotografies, il·lustracions i un disseny de quadern de notes, repassa la història d'aquestes cabanes al Quebec, els productes derivats de l'auró i els seus usos a la cuina.
Publicat el 2012, forma part de la col·lecció «Comment ça marche?». A la coberta hi figura el subtítol «Tout ce que vous avez toujours désiré savoir sur les érablières!».
Per a joves lectors interessats en la natura, la cuina i les tradicions del Quebec, o en com es fabrica el xarop d'auró.
Descobreix llibres de segona mà de Catherine Girard-Audet.
