per Jon Iverson · ebrandedbooks.com,US · tapa blanda · ISBN 9780965793612
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Home Winemaking Step-By-Step» és la guia pràctica d'elaboració de vi casolà de Jon Iverson, en tapa tova (172 pàgines, en anglès).
Manual que recorre l'elaboració de vi casolà des de la selecció i la collita del raïm fins a l'embotellat: instruccions pas a pas, il·lustracions, taules i consells per controlar la fermentació i resoldre problemes. Pensat tant per a principiants com per a aficionats avançats, combina teoria, dades i experiència de l'autor.
Segona edició, publicada el desembre de 1998; la coberta anuncia un capítol nou sobre kits de concentrat.
Apte per a aficionats i entusiastes del vi, tant principiants com avançats, que busquen un manual pràctic i detallat.
