per Isabelle Masson-Deblaize, Collectif · Sélection du Reader's Digest · tapa blanda · ISBN 9782709813372
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Guide des champignons» és la guia de bolets d'Isabelle Masson-Deblaize i Collectif (Sélection du Reader's Digest, tapa tova, 319 pàgines, en francès).
La guia descriu cada espècie per aspecte, color, olor, sabor, hàbitat i temporada per facilitar una identificació segura. També aporta claus sobre el seu interès culinari, com cuinar-los i cultivar-los, i adverteix dels bolets verinosos i de les confusions més corrents. Les il·lustracions en gouache i les fotografies complementen les fitxes.
Obra col·lectiva amb la col·laboració d'especialistes; edició de 2002. A la coberta figura la col·lecció «La Nature à Porter».
Recomanada per a aficionats a la micologia i recol·lectors que volen identificar bolets amb seguretat.
