Guía Práctica del Servicio de Mesa
4,1
per A. Alonso Rodriguez, Alejandro Alonso Rodriguez · ESPASA · tapa blanda · ISBN 9788423967575
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!7 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: A. Alonso Rodriguez, Alejandro Alonso Rodriguez
ISBN: 9788423967575
Editorial: ESPASA
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/4/1994
Pàgines: 206 pàg
Dimensions: 23.9 x 16.8 x 2.8 cm
Pes: 907 g
Categoria: Negocis
Sinopsi de Guía Práctica del Servicio de Mesa
Esta guía práctica ofrece una visión completa del servicio de mesa, ideal para profesionales de la hostelería y restauración, así como para cualquier persona interesada en el protocolo y la etiqueta en la mesa. El libro abarca desde la disposición adecuada de los elementos en la mesa hasta las técnicas de servicio más refinadas, proporcionando consejos útiles y prácticos para garantizar una experiencia gastronómica impecable. Con un enfoque claro y conciso, esta obra se convierte en una herramienta indispensable para dominar el arte del servicio de mesa.
Més títols per a qui ha llegit Guía Práctica del Servicio de Mesa de A. Alonso Rodriguez
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Negocis
Més venuts
