Sinopsi de Gourmets a régimen

Este libro, titulado 'Gourmets a Régimen: 300 Recetas Culinarias', es una guía de cocina para personas con necesidades dietéticas especiales. Ofrece una amplia variedad de recetas diseñadas para aquellos que sufren de hipertensión, hipotensión, problemas hepáticos, diabetes, anemia, colesterol alto, albuminuria o problemas enterogástricos. Publicado en 1983 por Editorial Edaf, S.A., este libro de cocina proporciona opciones deliciosas y saludables para gourmets que deben seguir una dieta específica.