Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias
4,5
EducaciónISBN | 9788416415229
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 200 pàg
Autor: SAIA
Editorial: Editorial Altamar
ISBN: 9788416415229
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 4/7/2016
ISBN: 9788416415229
Sinopsi de Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene alimentarias
Este libro, 'Gestión de la Calidad y la Seguridad e Higiene Alimentarias', es una guía completa sobre la seguridad e higiene en el sector de la restauración. Cubre temas como la supervisión de la limpieza y desinfección de equipos e instalaciones, el mantenimiento de buenas prácticas de higiene personal, la aplicación de buenas prácticas en la manipulación de alimentos, y las buenas prácticas en materia de alergias e intolerancias alimentarias. Además, aborda la implementación de sistemas de gestión de la calidad y el control de la gestión ambiental en establecimientos de restauración.
Més títols per a qui busca SAIA
Recomanat per Julia
Última unitat!4 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs