per Miguel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418042
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Galicia» és el llibre de cuina gallega de Miguel Sen, publicat per New Color Book en tapa tova (144 pàgines, en castellà).
Recull de cuina gallega amb textos de Miguel Sen i plats proposats per cinc xefs: Ana Gago, Ricardo González, José González Solla, Marcelo Tejedor i Toñi Vicente. Inclou receptes de la gastronomia de Galícia, amb referències a vins i maridatge.
Quart volum de la col·lecció Biblioteca Metrópoli, dins la sèrie Nuestra cocina. Publicat el 2004 i distribuït amb el diari El Mundo.
Indicat per a aficionats a la cuina gallega i als reculls de gastronomia regional.
Descobreix llibres de segona mà de Miquel Sen.
