per Julie Biuso · New Holland Publishers (NZ) Ltd · tapa blanda · ISBN 9781877246456
IVA inclòs
Última unitat!8 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Fresh» és el llibre de cuina de Julie Biuso, publicat per New Holland Publishers (NZ) Ltd en tapa tova (143 pàgines, en anglès).
Llibre de cuina centrat en verdures fresques de temporada, amb plats d'inspiració europea i asiàtica, alguns clàssics i altres més inusuals, on predominen les espècies i les textures cruixents. Les fotografies, molt properes al menjar, reforcen la invitació a cuinar i a compartir els plats.
Fotografies d'Ian Batchelor. Guanyador en la categoria Lifestyle (Montana NZ Awards) dels Ockham New Zealand Book Awards el 2001.
Pensat per a cuiners aficionats que volen aprofitar les verdures de temporada i provar plats variats per compartir amb amics o familiars.
