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Foie gras et confits
4,4
ISBN | 9783905462050
Hogar y Cocina
Foie gras et confits
4,4
ISBN | 9783905462050
Hogar y Cocina
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Detalls del producte
Pàgines: 162 pàg
Autor: Aline Prébois, Éric Zipper
Editorial: Dormonval
ISBN: 9783905462050
Format: tapa blanda
Idioma: fr
Publicació: 1/1/2004
ISBN: 9783905462050
Sinopsi de Foie gras et confits
Descubre el arte de preparar foie gras y confits con este libro de cocina. Aprende la historia, las técnicas y las recetas esenciales para convertirte en un experto, tanto si eres un principiante como un conocedor. Desde los clásicos terrines hasta las innovadoras creaciones, este libro te guiará paso a paso para que puedas disfrutar de estos manjares en casa.
