
Fruits silvestres comestibles
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Editorial
Verlag Unser Wissen
Pàgines
72
Idioma
de
Este libro trata sobre un sistema basado en nanopartículas lipídicas sólidas (SLN) para la incorporación eficiente y la liberación sostenida de BH. Se utilizó un diseño Box-Behnken factorial de 3 factores y 2 niveles para optimizar los parámetros del proceso, incluidos el triglicérido (A), el Tween 20 (B) y el Span 40 (C). Las cuatro variables dependientes, tamaño de partícula, % CDR, % de eficiencia de atrapamiento y viscosidad de la fase acuosa, se midieron como respuestas. Las variables dependientes e independientes se relacionaron mediante ecuaciones matemáticas y diagramas de superficie de respuesta con la ayuda del software Design-Expert (DX9).








