Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Escuela de carnes
4,2
OtrosISBN | 9788417273620
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 256 pàg
Autor: Iker Erauzkin Cañada
Editorial: Larousse
ISBN: 9788417273620
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/11/2018
ISBN: 9788417273620
Sinopsi de Escuela de carnes
Descubre los secretos de la cocina de carne con este completo manual del chef Iker Erauzkin. Aprende las técnicas y preparaciones básicas, desde los cortes tradicionales hasta las recetas más innovadoras. Con fotografías paso a paso, este libro te guiará para preparar desde un tataki de ternera hasta unas costillas de cerdo con sabor a barbacoa, o una cazuela de ancas de rana al ajillo. Ideal tanto para cocineros caseros como para profesionales de la hostelería.
Més títols per a qui busca Iker Erauzkin Cañada
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs