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Elaboración y presentación de postres de cocina

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Detalls del llibreTapa tova

Editorial

IC Editorial

Pàgines

222

Idioma

es-ES

Autor: Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Lidia Rey Acosta

Descripció

Este libro, titulado 'Elaboración y presentación de postres de cocina', es una guía completa sobre la repostería, ideal para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades en la cocina. Publicado por IC Editorial en español, el libro ofrece una visión detallada de las técnicas y métodos necesarios para crear postres deliciosos y visualmente atractivos. Con 222 páginas, esta edición en tapa blanda es perfecta tanto para estudiantes de cocina como para profesionales del sector.

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