Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
4,3
EducaciónISBN | 9788490250020
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 290 pàg
Autor: Autor per confirmar
Editorial: Adams
ISBN: 9788490250020
Format: libro de bolsillo
Idioma: es-ES
Publicació: 1/3/2012
ISBN: 9788490250020
Sinopsi de Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería
Este manual técnico, parte de la colección de Certificados de Profesionalidad de la editorial Adams, ofrece una guía completa sobre la elaboración y exposición de alimentos en entornos de bar y cafetería. Es un recurso esencial para estudiantes y profesionales del sector de la hostelería que buscan especializarse en el servicio de restauración. El libro aborda los estándares de calidad y las técnicas necesarias para el manejo de productos en hostelería, siendo una herramienta fundamental para la preparación de módulos formativos y oposiciones relacionadas con el área de servicios de bar y cafetería (HOTR0508).
Potser t'agrada
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Formació Professional de Grau Superior
Més venuts
Última unitat!2 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs