per VV. AA. · Parragon Inc · tapa dura · ISBN 9781405425193
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Wok y los salteados» és el receptari de cuina de VV. AA., publicat per Parragon Inc en tapa dura (256 pàgines, en castellà).
Receptari al voltant del wok i de la tècnica del saltejat. Proposa plats senzills, explicats amb claredat, en què verdures com pebrots, pastanagues, bròquil i ceba es converteixen en protagonistes; a més, ofereix consells pràctics per potenciar el sabor i la presentació de cada preparació.
«El Wok y los salteados» pertany a la col·lecció «La Mejor Cocina».
Pensat per a aficionats a la cuina que vulguin iniciar-se en el saltejat al wok i sorprendre els seus convidats amb receptes senzilles i vistoses.
