per Laurence Duboe, Christian Berger, Philippe Duboë-Laurence · Olaneta · tapa blanda · ISBN 9788476510209
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El libro del amante de la cerveza» és la guia de cervesa de Laurence Duboe, Christian Berger i Philippe Duboë-Laurence, publicada per Olaneta en tapa tova.
El llibre explora la història de la cervesa, el seu procés d'elaboració i les seves varietats, amb l'acompanyament d'experts cervesers. Repassa també algunes de les cerveses més reconegudes del panorama internacional i les claus de la seva producció, en una obra divulgativa per a qui vulgui conèixer millor aquesta beguda.
L'edició de 1996 és en castellà i consta de 222 pàgines.
Obra pensada per a aficionats a la cervesa que busquin un recorregut general per la seva història, elaboració i varietats.
