Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLECAT
El libro de la cocina española
4,5
HistoriaISBN | 9788483108772
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 472 pàg
Autor: Néstor Luján, Juan Perucho
Editorial: Tusquets Editores S.A.
ISBN: 9788483108772
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/4/2003
ISBN: 9788483108772
Sinopsi de El libro de la cocina española
Sumérgete en un festivo peregrinaje por las cocinas y figones de España con 'El libro de la cocina española'. Néstor Luján y Juan Perucho te guían a través de la cultura, las tradiciones y la literatura que se entrelazan con el beber y el comer en este país. Más que un simple recetario, este libro rescata viejas recetas y revela los secretos de los platos más típicos de cada comarca, desde la riqueza del marisco gallego hasta la liturgia de la paella valenciana. Con un prólogo de Manuel Vázquez Montalbán, esta edición de Tusquets Editores es un compendio de saberes, anécdotas y reflexiones sobre la historia y evolución del gusto en la mesa española.
Més títols per a qui busca Néstor Luján, Juan Perucho
Recomanat per Julia
Sobre l'autor
Néstor Luján
Nèstor Luján i Fernández fou un periodista, gastrònom i escriptor català.
1922–199546 títols publicats
Veure la fitxa completaLlibres més venuts de Història d'Espanya
Més venuts
Última unitat!4 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs