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per Seve Calleja · Trigo Ediciones, Sl · tapa dura · 720 pàg
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El Cocinero Práctico es un tratado de cocina, repostería y pastelería que incluye interesantes artículos de economía doméstica y horticultura. Esta edición facsímil de 1905, publicada por Trigo Ediciones, ofrece una mirada a la cocina tradicional con ilustraciones y recetas clásicas. Ideal para coleccionistas y amantes de la gastronomía histórica.
