El bacalao: biología y gastronomía
4,4
per Emilio González Soto · Restaurante Currito · tapa blanda · ISBN 9788460557470
-
IVA inclòs
- Enviament Gratis
- Devolució gratuïta 30 dies
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Ofertes disponibles per estat
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
Detalls del producte
Autor: Emilio González Soto
ISBN: 9788460557470
Editorial: Restaurante Currito
Idioma: Espanyol
Format: tapa blanda
Publicació: 1/12/1996
Pàgines: 290 pàg
Dimensions: 23 x 22.6 x 2.8 cm
Pes: 1420 g
Categoria: Ciencias
Sinopsi de El bacalao: biología y gastronomía
Este libro, escrito por Emilio González Soto, explora en profundidad el bacalao desde una perspectiva biológica y gastronómica. Publicado en 1996, forma parte de la Colección Gastronómica Currito y ofrece una visión completa sobre este popular pescado, abarcando aspectos científicos y culinarios. Ideal para amantes de la gastronomía y profesionales del sector.
Més títols per a qui ha llegit El bacalao: biología y gastronomía de Emilio González Soto
Recomanat per Julia
Llibres més venuts de Otros
Més venuts
