
per VV. AA. · Nauta. · tapa blanda · ISBN 9788482590530

IVA inclòs
Última unitat!2 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«El Arte de la Cocina: Huevos, Carnes, Pescados» és el llibre de cuina de VV. AA., publicat per Nauta en rústica (84 pàgines, en castellà).
Recetari dedicat a tres aliments bàsics: ous, carns i peixos. Reuneix receptes tradicionals, tècniques per cuinar-los i consells per presentar-los. Està pensat per ampliar el repertori dels qui busquen guanyar soltesa a la cuina casolana i servir plats amb bona presentació.
Obra col·lectiva signada com a VV. AA.; l'edició de 2001 consta de 84 pàgines amb un format de 32 x 23 cm.
Per a aficionats a la cuina que vulguin ampliar el seu repertori amb plats tradicionals d'ous, carns i peixos.