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per María Antonia Martínez · · 248 pàg
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Descubre el fascinante mundo del vino con 'Días de Vino: Uvas, Elaboración y Cata' de María Antonia Martínez. Este libro te guiará a través de los secretos de la viticultura, la elaboración del vino y las técnicas de cata. Aprende a apreciar los diferentes tipos de uvas, los procesos de fermentación y las características que hacen único a cada vino. Una guía completa para aficionados y expertos que deseen profundizar en el arte de la enología.
