
per Unknown · Regionalia Verlag · tapa dura · ISBN 9783939722663

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Das Jäger Kochbuch» és el llibre de cuina de caça publicat per Regionalia Verlag en tapa dura (127 pàgines, en alemany).
Recull de receptes centrat en la cuina de caça amb més de 60 plats, entre ells cuixa de cabirol a l'estil Zillertal, medallons de senglar Sant Hubert i estofat de llebre a la manera del caçador. Les receptes, d'elaboració senzilla, combinen la carn amb herbes fresques, bolets, vi i baies; el volum inclou informació sobre caça i fauna salvatge.
Publicat l'agost de 2012; l'edició, en alemany, no indica autor a la coberta. ISBN 9783939722663.
Adequat per a caçadors, persones que es preparen l'examen de caça i aficionats a la cuina tradicional alemanya amb carn de caça.