per José Luis Alonso Ponga · Leonesas · tapa dura · ISBN 9788480126960
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cultura del Vino. Tomo I» és el llibre de José Luis Alonso Ponga publicat per Leonesas en tapa dura (236 pàgines, en castellà).
Recorregut per la història i la tradició del vi: els seus orígens, la seva influència en la societat actual i els aspectes essencials de l'elaboració. Inclou les varietats de raïm i les regions vinícoles més representatives, en una guia pensada per a lectors interessats en la cultura del vi.
Primer volum de l'obra, publicat l'11 de juliol de 2009 i emmarcat en la categoria Art i Cultura.
Recomanat per a amants del vi que vulguin comprendre la seva història, elaboració i geografia vinícola.
