per Marion Trutter · Könemann · tapa dura · ISBN 9783829019644
IVA inclòs
Última unitat!6 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Culinaria España: Spaanse specialiteiten» és la guia gastronòmica de Marion Trutter, publicada per Könemann en tapa dura (488 pàgines, en neerlandès).
Guia de referència sobre la gastronomia espanyola que recorre les seves especialitats regionals, productes típics, receptes tradicionals i cultura del vi. Inclou glossari, bibliografia i un índex alfabètic de noms de receptes en neerlandès i espanyol.
Publicat el 1999. El subtítol, en neerlandès, significa 'especialitats espanyoles'.
Per a lectors en neerlandès interessats en la gastronomia i la cultura espanyoles.
