per Antonio Calvo Laula · Ruta Bética Romana. · tapa blanda · ISBN 9788481764918
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Convivium» és un assaig històric d'Antonio Calvo Laula sobre els costums culinaris romans, en tapa tova (174 pàgines, en castellà).
El llibre aborda els hàbits alimentaris de l'època romana a la Ruta Bètica Romana i els costums culinaris de la regió de Sevilla. Ofereix una aproximació a la història i la cultura gastronòmica de la zona, donant protagonisme a l'alimentació com a part de la vida quotidiana.
Publicat el 27 de setembre de 2007. L'edició s'emmarca en el Pla Turístic de la Ruta Bètica Romana i està il·lustrada per Manuela Bascón.
Per a qui s'interessa per la història de l'alimentació i pel patrimoni romà d'Andalusia.
