per Varios Autores · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431538729
IVA inclòs
Última unitat!4 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Conservas de fruta y verdura» és un llibre de cuina tradicional de diversos autors, publicat per De Vecchi en tapa dura (160 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes de cuina tradicional centrat en la conservació casera de fruites i verdures: explica diferents tècniques per allargar-ne la vida útil i disposar-ne durant tot l'any. Inclou elaboracions com melmelades, gelea, licors, salmorres i vinagres aromàtics, a més d'instruccions per mantenir els aliments en bon estat.
L'obra forma part de la col·lecció «Cocina Tradicional» de De Vecchi; aquesta edició en tapa dura es va publicar el 2008 i conté 160 pàgines.
Per a aficionats a la cuina casera que vulguin aprendre a conservar fruites i verdures amb mètodes senzills i tradicionals.
