Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso

Sinopsi de Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso

«Confituras, cremas y otras delicias. Dulces tentaciones. Recetas ilustradas paso a paso» és el llibre de cuina d'AA. VV., en tapa tova.

Recetari de cuina dolça centrat en l'elaboració de confituras, cremes i altres delícies de postres. Les receptes es presenten explicades pas a pas amb il·lustracions, de manera que es poden seguir els processos de preparació de forma visual, des de les conserves de fruites fins a les cremes i els dolços clàssics.

Pertany a la col·lecció «Escuela de Cocina», en el seu número 12. Edició en tapa tova de 576 pàgines, publicada per Random House Mondadori el 2012, en castellà.

Per a aficionats a la rebosteria, tant principiants com cuiners amb experiència, que busquin receptes il·lustrades de dolços, confituras i postres.