Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Conferencias culinarias
4,0
EducaciónISBN | 9788472238176
-
IVA inclòs
Enviament GRATIS
Devolució gratuïta 30 dies
Paga amb:
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 270 pàg
Autor: AA. VV.
Editorial: Tusquets Editores S.A.
ISBN: 9788472238176
Format: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicació: 1/12/1982
ISBN: 9788472238176
Sinopsi de Conferencias culinarias
Este libro recopila las conferencias culinarias dictadas durante los cursos de Cocina organizados por la Universidad Internacional Menéndez y Pelayo en Santander y A Coruña en los veranos de 1981 y 1982. En él, figuras sabias e ilustres elevan la gastronomía a materia de estudio académico, explorando la historia y evolución de la cocina como parte fundamental de nuestra cultura. Los textos son de Alberto Bernabé, Luis Bettónica, Camilo José Cela, Juan Cueto, Lorenzo Díaz, Eugenio Domingó, Xavier Domingo, Alberto Huerta, Alain Kélépilis, Néstor Luján, Manuel Martínez Llopis, Gonzalo Sol y Manuel Vázquez Montalbán.
Més títols per a qui busca AA. VV.
Recomanat per Julia
Última unitat!8 persones el tenen al carret
-
IVA inclòs