Emporta't tres i paga'n només dos amb el cupó TRIPLE
Cocinología
4,0
CienciasISBN | 9780241341780
Ofertes disponibles per estat
L'estat Nou només s'envia a Península, amb enviament gratuït en comandes a partir de 15 €. La resta d'estats tenen enviament gratuït sempre, sense import mínim.
* Tots els nostres productes són revisats curosament per fomentar la cultura sostenible.
Garantia de qualitat Hamelyn
Cada producte es revisa, neteja i verifica abans d'enviar-lo. Si no és el que esperaves, et retornem els diners.
Detalls del producte
Pàgines: 256 pàg
Autor: Dr. Stuart Farrimond
Editorial: DK
ISBN: 9780241341780
Format: tapa dura
Idioma: es-ES
Publicació: 8/3/2018
ISBN: 9780241341780
Sinopsi de Cocinología
Descubre los secretos de la cocina con 'Cocinología: La Ciencia de Cocinar'. Este libro explora las técnicas culinarias fundamentales, ofreciendo consejos prácticos y métodos paso a paso para transformar tu cocina en un laboratorio. Aprende a perfeccionar tus habilidades culinarias y a entender la ciencia detrás de cada plato. Desde cómo lograr el punto ideal en un filete hasta el secreto para un suflé perfecto, este libro responde a tus preguntas culinarias más apremiantes. Con capítulos dedicados a carnes, aves, pescados, legumbres, cereales y vegetales, 'Cocinología' es una guía esencial para cualquier entusiasta de la cocina.
Més títols per a qui busca Dr. Stuart Farrimond
Recomanat per Julia
