per Mónica Palla · De Vecchi Editorial · tapa blanda · ISBN 9788431534622
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocinar con wok» és la guia de cuina de Mónica Palla, publicada per De Vecchi Editorial en tapa tova (63 pàgines, en castellà).
Llibre de receptes per cuinar amb wok, amb receptes fàcils i saboroses d'inspiració asiàtica i xinesa. Explica l'ús del wok, inclou plats amb verdures saltades i propostes senzilles per iniciar-se en aquesta tècnica de cocció; conté índex de receptes.
L'obra pertany a la col·lecció Miniguia A La Carta i és una traducció de l'italià.
Adequat per a cuiners principiants i aficionats a la cuina asiàtica que vulguin receptes senzilles i saludables.
