
per Aa Vv · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788496118683

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«Cocina China paso a paso» és un receptari de cuina xinesa d'AA. VV., publicat per FisicalBook en tapa tova (120 pàgines, en castellà).
Receptari que recorre la cuina xinesa amb explicacions pas a pas per preparar plats tradicionals. Inclou des d'entrants clàssics com els rotllets de primavera fins a receptes més elaborades com l'ànec laquat, amb indicacions sobre ingredients i tècniques per aconseguir sabors autèntics a casa.
L'obra pertany a la col·lecció Sabors del Món i és el quart volum de la sèrie.
Apropiat tant per a qui s'acosta per primera vegada a la cuina xinesa com per a cuiners amb experiència que vulguin ampliar el seu repertori de receptes asiàtiques.