Chewing-gum et spaghetti es una novela policíaca escrita por Charles Exbrayat. Publicada por primera vez en 1976, la historia sigue una trama de misterio y suspense ambientada en un formato de bolsillo. La novela ha sido reeditada varias veces, incluyendo una edición de 1996 por Editions Flammarion.
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