Alimentamos una isla

Descripció

En 'Alimentamos una isla', José Andrés narra cómo su organización, World Central Kitchen, respondió al desastre provocado por el huracán María en Puerto Rico. Este libro relata la experiencia de reconstruir la vida a través de la cocina, ofreciendo esperanza y soluciones creativas ante la adversidad. Andrés comparte su visión sobre cómo la comida puede unir a las comunidades y proporcionar alivio en tiempos de crisis, destacando la importancia de la solidaridad y la innovación en la ayuda humanitaria.