Alergias alimentarias

Sinopsi de Alergias alimentarias

«Alergias alimentarias» és el manual de salut de Roberto Pelta i Manuel Antonio Torreiglesias, publicat per Círculo de Lectores en tapa dura.

Obra divulgativa que repassa les al·lèrgies alimentàries més freqüents, com les produïdes per l'ou, els lactis, el gluten i l'Anisakis, i aborda els seus símptomes —rinitis, asma—, el diagnòstic, el tractament i les pautes per prevenir-les i conviure-hi.

Publicat el 2009, consta de 253 pàgines i porta el subtítol «Del huevo a la rinitis, el asma, el Anisakis, el gluten y los lácteos...».

Per a persones amb al·lèrgies alimentàries, així com per a lectors de salut i benestar que vulguin comprendre'n les causes, els símptomes i el tractament.