
per Pepe Iglesias · Xerais de Galicia · ISBN 9788475078403

IVA inclòs
Última unitat!5 persones el tenen al carret
Mètodes de pagament disponibles
Més de 2 milions de productes venuts
I més de 800.000 títols en estoc
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«A cociña do outono» és el receptari estacional de cuina gallega escrit per Pepe Iglesias, publicat per Xerais de Galicia el 1994 (285 pàgines).
Receptari estacional dedicat a la cuina gallega de tardor: propostes elaborades amb els productes propis de l'estació, amb receptes que combinen la tradició culinària amb una visió creativa. Reflecteix els sabors i aromes dels ingredients de temporada.
Forma part de la col·lecció «Montes e fontes» de Xerais de Galicia i inclou índexs.
Per a aficionats a la cuina gallega, amants dels productes de temporada i qui vulgui descobrir la gastronomia de Galícia a la tardor.