100 Restaurantes de Prestigio y sus Mejores Recetas

Descripció

Descubre los 100 restaurantes más emblemáticos de España con este libro de recetas. Conoce a sus propietarios y cocineros, su historia y anécdotas, y admira su valor arquitectónico y decoración. Aprende a elaborar paso a paso una de sus mejores recetas. Este libro es una guía imprescindible para los amantes de la gastronomía y la cultura culinaria española.