per Beverly Le Blanc · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781407572819
IVA inclòs
Garantia de qualitat Hamelyn · revisat i verificat, o et tornem els diners
«10 ciudades 100 recetas» és un llibre de cuina de Beverly Le Blanc, publicat per Parragon en tapa tova, en castellà.
Un recorregut per deu ciutats a través de les seves cuines, amb cent receptes explicades pas a pas. Cada capítol està dedicat a una ciutat i combina plats d'inspiració tradicional amb propostes més actuals, mentre les fotografies de paisatges urbans i de plats acompanyen el lector en aquest viatge gastronòmic.
L'edició en castellà, amb l'ISBN 9781407572819, es va publicar el 2 de febrer de 2011.
Per als aficionats a la gastronomia i viatgers curiosos que busquen plats de diferents ciutats per preparar a casa.
