Cocina india vegana

Descripción

Descubre la riqueza de la cocina india vegana con este libro de recetas tradicionales y creativas. La célebre chef Richa Hingle te guía a través de 150 recetas accesibles y fáciles de preparar en casa, basadas en platos regionales indios y sus ingredientes típicos. Aprende los secretos de las especias y disfruta de la cocina india tradicional, con opciones sin soja y sin gluten. Perfecto para veganos y para aquellos que deseen incluir los deliciosos y saludables sabores de la India en su comida diaria, incluso para personas con alergias a productos lácteos, huevos, soja, gluten o cereales.